Отдых в Анапе 2016 — отзывы, фотографии, гостиницы.
Home
 
Главная » Анапа » Экскурсии » Экскурсия в «Холодное ущелье»

Экскурсия в «Холодное ущелье»

Именно так в переводе звучит название небольшого поселка, в котором располагается винзавод, основанный в 1930-м году. Вы сразу его увидите на центральной улице, и впечатление будет двойственным. Завод хранит следы рейдерского захвата, он пережил процедуру банкротства, но при всем этом сумел сохранить свою богатейшую винотеку, принадлежащую государству. В нее не попасть – она «на замке», но часть помещений открыта для экскурсантов. А экскурсия по винзаводу все равно будет интересной.

С чего все начинается

С краткого исторического экскурса по истории предприятия. Затем вам предложат пройтись по подземельям и полюбоваться огромными деревянными бочками и старинным прессом для отжимки винограда. Хотя в пещерах достаточно влажно – от 56% до 78%, и прохладно – не выше 14-ти градусов, ощущаешь себя в них достаточно комфортно.
Кстати, в тех помещениях винотеки, которые открыты для обзора, вы сможете лицезреть старые, покрытые пылью и паутиной бутылки. Хотя этикетки на некоторых из них почти истлели, все же они производят солидное впечатление.

Затем — дегустации вин, которые производит завод, где можно приобщиться к культуре потребления этого благородного напитка. Все, что понравилось, вы сможете купить в фирменном магазине.

Немного истории

Появились пещеры в результате разработки камня – здесь добывали ракушечник, который требовался при строительстве. Когда в этих краях шла война, в пещерах располагались лазареты для раненых.

По окончании войны пещеры вновь стали использоваться по прямому назначению, при этом стали прокладываться и новые. Сегодня завода «Саук-Дере» имеет 26 тоннелей, занимающих площадь примерно полтора гектара и имеющих протяженность 2726 метра.

Все вино завода – только со своего винограда или с винограда, поставляемого местными близлежащими (не далее 70-ти км) агрофирмами. В планах завода – восстановление производства шампанских вин.

Как попасть на экскурсию

Самый хороший вариант – на собственном авто. Если вы едете по трассе «Краснодар -Новороссийск», вам надо просто свернуть к поселку, а там – на улицу Школьную, дом №11. От Анапы поселок находится примерно в сорока километрах, так что много времени поездка не займет – в отличие от экскурсии,
Зайдя на сайт предприятия, вы узнаете расписание экскурсий. Пожелаете экскурсию с дегустацией вин – заплатите 250 рублей, без дегустации – 150. Хотя последнее маловероятно, ведь быть на заводе и не попробовать его прославленные вина – это просто нонсенс. Экскурсий за день проводится три, с посещением подвалов, производства и дегустационного зала.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Top